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主题宴会的设计

题宴会的设计

  题宴会是通过设定一个吸引物为宴会主题,围绕这一主题进行一系列设计,主要包括宴会场景的布置~宴会台面的设计~菜肴的设计搭配以及服务礼仪的统一要求和培训,进而高规格地为客人提供餐饮服务的一种宴请方式。其中宴会主题的拟定和宴会台面的设计是整个宴会设计的重要部分。具有创意与富有灵气的餐台台面设计,会提升宴会的层次,另顾客留下深刻印象。鉴于台面设计的重要作用,主要体现在宴会台面的色彩搭配~插花~餐具~灯光~和酒具的使用和摆放等方面。


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