酒店餐饮空间主题设计

酒店餐饮空间主题设计

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作者 :
匿名
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行业动态
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酒店餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂。空间设计的第一要素是主题,它直接影响设计方向和设计内容的表现。这是一种文化需求。空间艺术的主题不仅创造了精神财富,而且引导和改变了人们的审美观念,提升了设计的文化品味,使人们在消费兴趣浓厚的过程中得到了一种设计。精神愉悦和升华。主题餐厅的环境设计应注重文化和体验。

(1)营造主题文化氛围
由于地域和民族的差异,文化形成了吸引力,创造了独特的美感。主题应具有文化品味,文化在企业中具有最大的核心竞争力。主题餐厅的文化特色应该通过空间组合界面,材料,灯光效果,声音,家具,颜色,形状,家具和店面的视觉识别系统来构建,以反映其差异。
(2)提取反映主题的元素
文化是一种社会现象,是人们长期创造的产物。同时,它也是一种历史现象,是社会历史的产物。主题文化是一个抽象的概念,而空间设计和环境布局是具体的,最终的表现在实体中。为了在架构界面上表示主题,我们必须从抽象主题文化中提取表达元素。主题通常是一个上下文和一个系统,需要进行整理和整合,以便它具有强大的逻辑和强大的覆盖范围,以便更容易被接受。主题更多地集中在思想的整合和扩展上,包括在各种元素的集合下。
(3)界面元素的表达
建筑界面上主题元素的表达可以用两种方式表达:一种是形象化的空间景观;另一种是将元素提取成抽象符号。设计主题餐厅可以结合展示空间的设计,顾客是观众,桌上的每道菜都是展示。在满足餐厅基本功能的前提下,运用设计语言使顾客在用餐过程中获得体验。利用重复、节奏、对比、对称和平衡的规则,提取的符号产生视觉影响,使客户暴露在环境感染中。在体验型经济消费时代,体验要素与产品、服务和环境息息相关。消费者消费体验过程中,主题餐厅应注重顾客体验价值的实现。通过这个体验过程,消费者会留下一个记忆,并期望记忆在消费者的脑海中停留很长时间。
       主题餐厅的发展趋势
在主题餐厅经营的早期阶段,由于其独特性受到青睐,但缺乏文化内涵和内涵的主题餐厅往往在采用初期后衰落。这也是近十年来主题餐厅发展中的常见现象。主题餐厅的空间设计应考虑其多样性,并构建一个“可变餐厅”。主题餐厅的空间设计是可拆可换的,使顾客永远可以焕然一新,保持新鲜,使顾客成为“回头客”,“改造”不影响正常的业务,这是基本要求,所以这个空间设计应该做软装饰,墙壁设计应该是尽可能简单。